Bài giảng Khoa học tự nhiên Lớp 6 (Cánh diều) - Tiết 7. Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất

Nội dung text: Bài giảng Khoa học tự nhiên Lớp 6 (Cánh diều) - Tiết 7. Bài 6: Tính chất và sự chuyển thể của chất

1. TIẾT 7-TIẾT 7-BÀI 6BÀI 6 TÍNH CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN TÍNH CHẤT VÀ SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CHẤTTHỂ CỦA CHẤT
2. Có ba bình: một bình chứa nước, một bình chứa rượu và một bình chứa giấm ăn. Làm thế nào để phân biệt được chúng? 2
3. I. Tính chất của chất Nêu một số tính chất của nước giúp em phân biệt nước với các chất khác. Cho ví dụ. Thể lỏng; không màu; không mùi; không vị; hòa tan được đường, muối ăn, nước 3
4. Thảo luận nhóm Nêu một số tính chất vật lí của chất có trong mỗi thể ở hình 6.1 a) Dây đồng b) Kim cương d) Dầu ô liu c) Đường Hình 6.1 4
5. Tính chất vật lí Vật thể Thể Màu sắc Mùi vị Tính chất khác Dây đồng Rắn Nâu đỏ Không mùi Dẫn điện, dẻo Kim cương Rắn Trong suốt Không mùi Cứng Đường Rắn Màu trắng Vị ngọt Tan trong nước Sánh, không tan Dầu ô liu Lỏng Màu trắng Thơm trong nước 5
6. Tìm hiểu thêm Vì sao các dụng cụ nấu ăn như nồi, xoong, chảo, . thường làm bằng inox có thành phần chính là sắt; nhưng phần tay cầm của chúng lại làm bằng gỗ hoặc nhựa? 6
7. Quan sát hình 6.2, cho biết: - Ở hình a, gỗ cháy thành than có còn giữ được tính chất ban đầu không? - Hình b dây xích xe đạp bị gỉ, gỉ sắt có phải là sắt hay không? - Chất mới tạo thành trong hai hình a, b là chất nào? 7
8. Những đồ vật bằng sắt (khóa cửa, dây xích...) khi được bôi dầu mỡ sẽ không bị gỉ? Vì sao? 8
9. Kết luận Một số tính chất vật lý của chất Thể, màu sắc, mùi vị, khối lượng, thể tích, tính tan, tính dẻo, tính cứng, tính dẫn điện, tính dẫn nhiệt Tính chất hóa học là khả năng một chất biến đổi thành chất khác, ví dụ như khả năng cháy, khả năng phân hủy, khả năng tác dụng với chất khác. 9
10. Hình nào mô tả tính chất vật lí, hình nào mô tả tính chất hóa học? Tính chất Tính chất hóa học hóa học Tính chất vật lí Tính chất vật lí
11. II. Sự chuyển thể của chất Thí nghiệm sự chuyển thể của chất Tiến hành thí nghiệm như hình 6.4 và điền các thông tin vào bảng sau: 11
12. Thí Kết quả và Cách tiến hành Yêu cầu nghiệm nhận xét - Cho 4 – 6 viên nước đá 1. Ghi lại khoảng thời gian các viên nước đá vào hai cốc thủy tinh A, B trong cốc tan hoàn toàn. 1 khô. 2. So sánh khoảng thời gian các viên nước đá - Cốc A đun nóng nhẹ, tan hoàn toàn thành nước trong cốc A và cốc B. cốc B để yên không đun. 3. Quan sát và nhận xét mặt ngoài của cốc B. 1. Quan sát sự xuất hiện bọt khí và ghi lại nhiệt - Tiếp tục đun nóng cốc A độ trong cốc A, mỗi lần cách nhau 1 phút. đến khi nước sôi. 2. Mô tả các hiện tượng khi nước sôi. Khi nước 2 - Theo dõi nhiệt độ qua sôi ghi lại nhiệt độ 3 lần cách nhau 1 phút. nhiệt kế. 3. So sánh các giá trị nhiệt độ ghi lại được trước và sau khi nước sôi.
13. 1. Sự nóng chảy và sự đông đặc Sự nóng chảy là gì? Sự đông đặc là gì?
14. 2. Sự bay hơi và sự ngưng tụ Trình bày quá trình diễn ra sự bay hơi, sự ngưng tụ.
15. 3. Sự sôi Trình bày quá trình Sự bay hơi và sự sôi khác diễn ra sự sôi và khái nhau ở điểm nào?niệm sự sôi.
16. LUYỆN TẬP Câu 1. Những tính chất nào sau đây là tính chất vật lí của chất? A. Khả năng tan trong nước, màu sắc, khả năng bị cháy B. Tính dẫn điện, nhiệt độ sôi, khả năng tác dụng với nước. C. Khả năng tan trong nước, nhiệt độ sôi, màu sắc. D. Tính dẫn điện, khả năng tác dụng với nước, khả năng bị cháy. 16
17. Câu 2. Tính chất nào sau đây là tính chất hóa học của đường? A. Tan trong nước B. Có màu trắng. C. Khả năng cháy trong oxygen tạo thành khí carbon dioxide và nước. D. Là chất rắn ở nhiệt độ phòng. 17
18. Câu 3. Sự chuyển thể từ thể hơi sang thể lỏng được gọi là A. sự ngưng tụ. B. sự bay hơi. C. sự đông đặc. D. sự nóng chảy. 18
19. Câu 4. Sự chuyển thể nào sau đây xảy ra ở nhiệt độ xác định? A. Ngưng tụ. B. Hóa hơi. C. Bay hơi. D. Sôi. 19
20. VẬN DỤNG Vì sao cần bảo quản những chiếc kem trong ngăn đá của tủ lạnh? Trả lời: Vì khi để ở ngoài tủ lạnh que kem sẽ bị chảy ra. Khi đưa vào ngăn đá tủ lạnh, kem được đông đặc và giữ được thể rắn như ban đầu. 20