Bài giảng Sinh học 8 - Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưưỡng và thải phân

Nội dung text: Bài giảng Sinh học 8 - Bài 29: Hấp thụ chất dinh dưưỡng và thải phân

1. Kiểm tra bài cũ ? Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hoá diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ở ruột non là gì ? Với một khẩu phần bữa ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hoá diễn ra có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá ở ruột non là : - Đường đơn - Các axitamin - Axit béo và glixêrin - Các vitamin - Các muối khoáng
2.  BÀI 29. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân  I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng MM máu MM bạch Thực hiện : Đặc huyết điểm cấu tạo trong lông cực của ruột non có ý nhỏ nghĩa gì với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng của nó ? Nếp gấp lông ruột
3.  Trả lời  Đặc điểm cấu tạo trong của ruột non có ý nghĩa với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng: Ruột non là nơi hấp thụ chất dinh dưỡng – Ruột non dài 2,8 - 3m – Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp – Có nhiều lông ruột và lông cực nhỏ • Mạng lưới mao mạch máu và mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột • Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn (400-500m2 Ruột non đảm nhận tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng.
4. I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng Thực hiện : căn cứ vào đâu người ta khẳng định rằng ruột non là cơ quan chủ yếu của hệ tiêu hoá đảm nhận vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng?
5. Trả lời  • Ruột non có bề mặt hấp thụ rất lớn (400-500m2) lớn nhất so với các đoạn khác của ống tiêu hoá. Ruột non có mạng mao mạch máu và mạch bạch huyết dày đặc. • Thực nghiệm phân tích các chất của thức ăn trong các đoạn ống tiêu hóa (hình 29-2) cũng chứng tỏ sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra ở ruột non
6. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan Hoàn thành bảng 29. các con đường vận chuyển chất dinh dưỡng đã được hấp thụ: Các chất dinh Các chất dinh dưỡng được hấp dưỡng được hấp thụ thụ và vận chuyển và vận chuyển theo theo đường máu đường bạch huyết
7. Các vitamin Các chất dinh tan trong dưỡng với dầu và 70% nồng độ thích lipít theo hợp và không con đường còn chất độc Thành phần chất dinh dưỡng dư được này (mạch tích luỹ tai gan hoặc bạch huyết) Các chất dinh thải bỏ chất độc bị dưỡng được khử hấp thụ và vận chuyển theo đường máu : Đường, axít béo và glixêrin, axít amin, các K vitamin tan Ruột non A D trong nước, các E muối khoáng và nước
8. Trả lời:  Các chất dinh dưỡng được Các chất dinh dưỡng được hấp hấp thụ và vận chuyển theo thụ và vận chuyển theo đường đường máu bạch huyết - Đường - Lipít (Các giọt nhỏ đã được nhũ tương hoá) - Axít amin - Các vitamin tan trong dầu - Axít béo và glixêrin ( A, D, E, K) - Các vitamin tan trong nước - Các muối khoáng - Nước
9.  Gan đóng vai trò gì trên con đường vận Các chất dinh chuyển các chất dưỡng với dinh dưỡng về nồng độ thích tim? hợp và không còn chất độc Thành phần chất dinh dưỡng dư được tích luỹ tai gan hoặc Các chất dinh thải bỏ chất độc bị dưỡng được khử hấp thụ và vận chuyển theo đường máu : Đường, axít béo và glixêrin, axít amin, các K vitamin tan Ruột non A D trong nước, các E muối khoáng và nước
10. Trả lời Vai trò của gan trên con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng - Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng (glucozo, axit béo) trong máu ở mức ổn định, phần dư sẽ được biến đổi để tích trữ hoặc thải bỏ - Khử các chất độc bị lọt vào cùng các chất dinh dưỡng.
11. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan III/ Thải phân  Nêu vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa là gì?  Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa : + Hấp thụ thêm nước còn cần thiết cho cơ thể + Thải phân ra môi trường ngoài
12. "Vì một Việt Nam khoẻ mạnh - Hãy Rửa tay với xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh"
13. Đánh giá kiểm tra: Chọn câu trả lời đúng 1) Các chất dinh dưỡng được hấp thụ ở đoạn nào của ruột non ? a) Tá tràng b) Phần giữa c) Phần cuối d) Bắt đầu ở tá tràng rồi mạnh lên ở các phần tiếp theo
14. ? Đặc điểm cấu tạo nào của ruột non giúp nó đảm nhận tốt MM máu MM bạch vai trò hấp thụ các huyết chất dinh dưỡng? lông cực nhỏ Nếp gấp lông ruột
15. Dặn dò • Đọc phần em có biết trang 96 • Trả lời câu hỏi 1, 2, 3 (96) • Tìm hiểu trước bài 30
16. Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân I/ Hấp thụ chất dinh dưỡng Diện tích bề mặt bên trong của ruột non rất lớn (400-500m2): Ruột non dài 2,8 - 3m Lớp niêm mạc ruột non có nhiều nếp gấp với các lông ruột và lông cực nhỏ Mạng mao mạch máu và mạng bạch huyết phân bố dày đặc tới từng lông ruột Ruột non đảm nhận tốt vai trò hấp thụ các chất dinh dưỡng. II/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan *Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường máu: đường, axit béo và glyxerin. Axit amin, các vitamin tan trong nước, muối khoáng, nước *Các chất dinh dưỡng được hấp thụ và vận chuyển theo đường bạch huyết: lipit, các vitamin tan trong dầu ( A, D, E, K) * Vai trò của gan: - Điều hoà nồng độ các chất dinh dưỡng trong máu ở mức ổn định, phần dư sẽ được biến đổi để tích trữ hoặc thải bỏ - Khử các chất độc bị lọt vào cùng các chất dinh dưỡng. III/ Thải phân Vai trò chủ yếu của ruột già trong quá trình tiêu hóa là : + Hấp thụ thêm nước còn cần thiết cho cơ thể + Thải phân ra môi trường ngoài