Bài giảng Sinh học khối 11 - Bài 36: Phát triển ở thực vật có hoa

Nội dung text: Bài giảng Sinh học khối 11 - Bài 36: Phát triển ở thực vật có hoa

1. I. KHÁI NIỆM PHÁT TRIỂN, MỐI QUAN HỆ GIỮA SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1. Khái niệm phát triển Là toàn bộ những biến đổi diễn ra trong chu trình sống, bao gồm ba quá trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan của cơ thể (rễ, thân, lá, hoa, quả ).
2. 2. Mối quan hệ sinh trưởng và phát triển ở thực vật - SinhSinh trưởngtrưởng và: Tăngphát chiềutriển có cao,liên đườngquan mật kínhthiết thânvới nhau, -làPháthai mặt triểncủa: Cómột thêmchu trìnhcác lásống mới: + cụm hoa -Sinh trưởng là tiền đề cho sự phát triển -Phát triển giúp hoàn thiện sinh trưởng
3. 2. Mối quan hệ sinh trưởng và phát triển ở thực vật Ví dụ: So sánh chất lượng quả của cây cà chua bị bệnh và quả cây cà chua được chăm sóc tốt? Từ đó rút ra kết luận gì? Đối với thực vật có hoa thì ra hoa là một dấu hiệu đặc biệt của sự phát triển
4. II. CÁC NHÂN TỐ CHI PHỐI SỰ RA HOA 1. Tuổi của cây - Ở thực vật, điều tiết sự ra hoa theo tuổi không phụ thuộc vào điều kiện ngoai cảnh - Tùy vào giống, loài mà đến độ tuổi xác định thì cây ra hoa - Tuổi của cây 1 năm được tính bằng số lá Hình 36
5. 2. Nhiệt độ thấp - Nhiều loài thực vật chỉ ra hoa, kết hạt sau khi trải qua mùa đông giá lạnh tự nhiên hoặc được xử lí bởi nhiệt độ dương thấp thích hợp. - Xuân hóa là hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp. Lúa mì Bông tuyết Hoa lí thái lan
6. 3. Quang chu kỳ - Quang chu kì là thời gian chiếu sáng xen kẽ bóng tối, ảnh hưởng đến sự ra hoa của cây - Phân loại cây ra hoa theo quang chu kì: Chỉ tiêu Cây ngày dài Cây ngày ngắn Cây trung tính so sánh (cuối mùa xuân, ( mùa thu, mùa (quanh năm) đầu mùa hè) đông) Điều kiện Chiếu sáng Chiếu sáng Ngày ngắn và ánh sáng để > 12h < 12h ngày dài cây ra hoa Thanh long, Cà phê, Mía, Cà chua, Ngô, Ví dụ Lúa mì, Thược dược, Hướng dương, Dâu tây, Đào
7. Cây ngày dài: Chiếu sáng trên 12 giờ/ngày Cây thanh long Cây dâu tây Cây lúa mì
8. Cây ngày ngắn: Chiếu sáng dưới 12 giờ/ngày Cây cà phê Hoa thược dược Cây mía
9. Cây trung tính: Ra hoa ngày dài và ngày ngắn Cây cà chua Cây hướng dương Cây ngô
10. Sự ra hoa ở cây ngày ngắn và cây ngày dài A. Cây ngày ngắn B. Cây ngày dài * Chú ý: thời gian tối quyết định sự ra hoa
11. 4. Phitocrom - Là sắc tố cảm nhận quang chu kì - Bản chất: Protein hấp thụ ánh sáng -Tồn tại ở 2 dạng: + Pđ: hấp thụ ánh sáng đỏ (660nm). + Pđx: hấp thụ ánh sáng đỏ xa (730nm). ánh sáng đỏ Pđ Pđx ánh sáng đỏ xa - Vai trò: + Làm hạt nảy mầm + Làm hoa nở + Mở khí khổng +Tham gia phản ứng quang chu kì ở thực vật
12. 5. Hooc môn ra hoa (florigen) Ở điều kiện quang chu kì thích hợp, trong lá hình thành hoocmôn ra hoa rồi di chuyển vào đỉnh sinh trưởng của thân làm cây ra hoa. florigen
13. III. ỨNG DỤNG KIẾN THỨC VỀ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN 1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng - Dùng Hooc môn GA thúc hạt, củ nảy mầm. - Dùng Hooc môn AIA kích thích ra rễ cành giâm, cành chiết
14. Hoocmon Auxin/Xitokinin Gây dựng lại một số giống lan quý - Trong công nghiệp rượu bia: Dùng Hooc môn GA để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha.
15. 2. Ứng dụng kiến thức về phát triển - Chọn cây đúng mùa vụ, theo vùng địa lí, nhập nội cây trồng - Sử dụng ánh sáng nhân tạo để kích thích hoặc kìm hãm sự ra hoa
16. - Trồng hoa trong nhà kính - Trồng xen canh, gối vụ
17. * _ * MỞ RỘNG 1. Vì sao cây vải thiều đặc trưng của miền bắc khi đưa vào miền nam trồng không ra hoa, từ đó rút ra ứng dụng gì? 2. Nông dân có câu: Đói thì ăn ráy ăn khoai Đừng thấy lúa trổ tháng hai mà mừng Dựa vào yếu tố nhiệt độ hãy giải thích câu ca dao trên
18. CỦNG CỐ CÂU 1. Thời điểm ra hoa ở thực vật 1 năm có phản ứng quang chu kỳ trung tính được xác định theo: A. Chiều cao của thân. B. Đường kính gốc. C. Số lượng lá trên thân D. Lượng hooc môn ra hoa. Câu 2. Sắc tố tiếp nhận ánh sáng trong phản ứng quang chu kỳ của thực vật là A. Diệp lục b. B. Phitocrom. C. Carotenoid. D. Diệp lục a, b và phitocrom. Đ
19. CỦNG CỐ CÂU 3. Nhóm cây nào sau đây là cây ngày dài? A.Lúa mì, đại mạch, thanh long. B.Thanh long, lúa, cà phê. C.Hoa cúc, cà chua, khoai tây. D.Hướng dương, thanh long, hoa cúc. CÂU 4: Cây cà chua ra hoa ở lá thứ mấy? A. Lá thứ 10 B. Lá thứ 12 C. Lá thứ 14 D. Lá thứ 16 Đ
20. Cảm ơn các thầy cô cùng các em!