Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 25: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Nội dung text: Bài giảng Sinh học 8 - Tiết 25: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

1. Nạn đĩi năm 1945 là một thảm họa xảy ra tại Miền Bắc Việt Nam trong khoảng từ tháng 10/1944 đến tháng 5/1945 làm khoảng từ 400.000 đến 2 triệu người dân chết đĩi
2. THƠNG TIN VỀ CON NGƯỜI 1. Trong suốt cuộc đời một người đàn ơng, họ đã tiêu thụ hết 22 tấn thực phẩm và 33.000 lít nước đủ loại. Một người phụ nữ tiêu thụ hết 25 tấn thực phẩm và 37.000 lít nước đủ loại. Sở dĩ phụ nữ tiêu thụ thực phẩm và nước nhiều hơn nam giới vì phụ nữ cĩ tuổi thọ trung bình cao hơn nam giới từ 5 -18 năm. 2. Với lượng thức ăn và nước uống trong một đời người thì người đàn ơng thải ra trung bình khoảng 3,8 tấn phân và phụ nữ thải ra 4,3 tấn (tương đương với trọng lượng 1 con voi châu Phi)
3. CHƯƠNG V : TIÊU HĨA Tiêu hĩa Tiêu hĩa Tiêu Tiêu Tiêu hĩa Hấp thụ và các cơ hĩa ở hĩa ở ở ruột non dinh dưỡng, khoang quan tiêu dạ dày thải phân và hĩa miệng vệ sinh tiêu hĩa Tìm hiểu vai trị của enzim trong nước bọt
4. CHƯƠNG V : TIÊU HĨA Tiết 25. TIÊU HĨA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA
5. Em hãy kể những loại thức ăn mà chúng ta sử dụng hằng ngày? Sữa Cá Cơm Rau cải Trái cây Mỡ heo Thịt heo Bánh mì Rau diếp Dầu ăn Thịt gà Nước
6. Kể tên Cáccác chất trongdinh dưỡng thức ăn cĩ được trongchia các làmloại mấythức nhĩm ăn trên ? ? Thức ăn Các chất trong thức ăn Nhĩm chất Cơm, bánh Gluxit Thịt, cá Prơtêin Dầu, mỡ Lipit Chất hữu cơ Rau, quả Vitamin Gluxit, Prơtêin, Lipit, Vitamin Sữa Muối khống, nước Chất vơ cơ
7. Các chất cĩ trong Các chất I. Thức ăn và sự tiêu hoá : thức ăn hấp thụ được Gluxit ĐườngĐường đơnđơn Các Lipit Hoạt động AxitAxit béo béo và glyxêringlyxêrin chất Hoạt tiêu hĩa hữu Prơtêin AxitAxit aminamin động cơ Axitnuclêic Các thành phần hấp của nuclêơtit thụ VitaminVitamin Vitamin Các Muối khống chất Muối Khống Muối khống vơ cơ NướcNước Nước Quan sát hình 24-1, thảo luận nhĩm và trả lời các câu hỏi: 1. Chất nào trong thức ăn khơng bị biến đổi về mặt hĩa học trong quá trình tiêu hĩa ? 2. Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hĩa học trong quá trình tiêu hĩa?
8. Thảo luận nhĩm và trả lời câu hỏi: Dự đốn quá trình tiêu hĩa gồm những hoạt động nào? Theo dõi video sau:
9. Hình 24-2. Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hĩa Tiêu hĩa thức ăn Hấp thụ Ăn chất dinh Thải phân Biến đổi lí học Biến đổi dưỡng hĩa học Tiết dịch tiêu hĩa Đẩy các chất trong ống tiêu hĩa Vậy quá trình tiêu hĩa gồm những hoạt động nào?
10. Vai trị của tiêu hĩa đối với cơ thể là gì? Khi cơ thể thiếu chất dinh dưỡng sẽ gây ra hậu quả gì?
11. Để cơ thể khỏe mạnh, phát triển cân đối, khi ăn uống cần lưu ý điều gì?
12.  Quan sát và liệt kê các cơ quan tiêu hĩa ở hình 24.3
13. Khoang miệng gồm các bộ phận nào- Khoang ? miệng gồm răng và lưỡi Nêu- Dạ vị dày trí làcủa phần dạ dàyrộng và nhất độ của rộng ống hẹptiêu so hĩa, với nằm các cơgiữa quan bụng tiêu hơi hĩalệch về khácphía ? trái Nêu- Ruột vị trí non và dàiđặc từ điểm 2.8 –của3m, các nằm đoạngiữa ruộtkhoang ? bụng - Ruột già cĩ hình dạng chữ U ngược - Ruột thẳng là nơi trữ phân - Ruột thừa ở bên phải phía dưới, là vết tích tiêu giảm của 1 cơ quan trong cơ thể động vật →Nĩ khơng cịn chức năng, cĩ thể gây phiền tối
14. Tuyến nước bọt : cĩ 3 đơi
15. Câu hỏi: Đau bụng bên phải, phía dưới và cĩ cảm giác buồn nơn, co chân phải thì đau thêm, cĩ thể sốt. Xác định là đau bộ phận nào ? Hãy chỉ trên hình bộ phận đĩ.
16. HÃY XÁC ĐỊNH TÊN CÁC CƠ QUAN TIÊU HĨA TRONG NHỮNG TRƯỜNG HỢP SAU 1. Đau bụng bên trái kèm theo ợ hơi, ợ chua, đau thay đổi khi đĩi và khi no Dạ dày 2. Đau bụng vùng hạ sườn phải kèm theo vàng da, vàng mắt Gan, túi mật 3. Đau bụng vùng quanh rốn? Rối loạn tiêu hĩa, đại tràng co thắt
17. ? Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hĩa ở người cĩ ý nghĩa như thế nào Xác định vị trí các cơ quan tiêu hĩa ở người  Giữ gìn và bảo vệ hệ tiêu hĩa
18. Quan sát một số hình ảnh về thực phẩm bẩn.
19. Vậy qua bài học và tình hình thực tế bản thân em phải làm gì để cĩ nguồn thực phẩm sạch, an tồn để bảo vệ các cơ quan tiêu hóa? - Nĩi khơng với thực phẩm bẩn. - Báo cơ quan chức năng nếu phát hiện tổ chức nào đĩ tiêu thụ thực phẩm bẩn. - Tự trồng rau sạch và khơng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chăn nuơi khơng dùng thuốc kích thích tăng trưởng vv - Mua thực phẩm rõ nguồn gốc, cĩ sự kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng. - Đánh răng sau khi ăn, ăn chín uống sơi, khơng ăn thức ăn ơi thiu, ăn uống đúng cách, lập khẩu phần ăn hợp lí.
20. CỦNG CỐ Bài tập 1: Em hãy lựa chọn đáp án đúng nhất trong các đáp án sau: Quá trình tiêu hĩa gồm cĩ các hoạt động: a. Ăn và uống; đẩy các chất trong ống tiêu hĩa. b. Tiêu hĩa thức ăn; thải phân. Cc. Ăn và uống; đẩy các chất trong ống tiêu hĩa;Tiêu hĩa thức ăn; Hấp thụ các chất dinh dưỡng; thải phân. d. Hấp thụ các chất dinh dưỡng; đẩy các chất trong ống tiêu hĩa. Hết00 : giờ 0102030405060708091000 Start
21. Bài tập 2: Kết quả của quá trình biến đổi thức ăn là: a. Chất vẫn là chất ban đầu. b. Vitamin, muối khống, nước vẫn giữ nguyên khơng đổi. c. Prơtêin, lipit, gluxit, axit nuclêic được biến đổi thành chất cĩ khả năng hấp thụ vào máu. Dd. Thức ăn được biến đổi thành các chất dinh dưỡng cĩ khả năng hấp thụ vào máu đi nuơi cơ thể, thải bỏ các chất khơng hấp thụ được. Hết00 : giờ 0509010203040607081000 Start
22. Bài tập 3: Tiêu hĩa cĩ vai trị gì? Vai trị của tiêu hĩa: là quá trình biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng cĩ khả năng hấp thụ qua thành ruột vào máu đi nuơi cơ thể, đồng thời thải bỏ những chất khơng hấp thụ được.