Bài giảng Sinh học Lớp 8 - Tiết 5: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

Nội dung text: Bài giảng Sinh học Lớp 8 - Tiết 5: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân

1. Chủ Đề 4. TIÊU HOÁ Tiết 5 : HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN
2. I. Hấp thụ chất dinh dưỡng Nêu đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng? Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở đâu?
3. I.HÊp thô chÊt dinh dưỡng - Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non. - Ruột non có đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức năng hấp thụ: +Ruột non rất dài: 2,8- 3m +Niêm mạc ruột có nhiều nếp gấp, trên có nhiều lông ruột và lông cực nhỏ làm bề mặt hấp thụ đạt tới 400- 500 m2. +Mạng mao mạch máu và mao mạch bạch huyết dày đặc phân bố tới từng lông ruột, làm tăng khả năng hấp thụ của ruột non .
4. II. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất và vai trò của gan.
5. *VAI TRÒ CỦA GAN: Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Mạch bạch Các chất dinh dưỡng, huyết muối khoáng, nước, vitamin tan trong nước, 30% lipit và có thể lẫn một số chất độc theo con đường này. Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
6. Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Mạch bạch huyết Các chất dinh dưỡng, muối khoáng, nước, vitamin tan trong nước, 30% lipit và có thể lẫn một số chất độc theo con đường này. Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
7. Các*VAI chất TRÒ được CỦA hấp GAN: thụ đi- theoKhử 2độc con. đường, nhưng- Điều cuốihòa nồngcùng độcó hòacác chungchất. không? Và được đưa-Tiết đến mật đâu? Các chất dinh dưỡng với nồng độ thích hợp và không còn chất độc Mạch bạch Các chất dinh dưỡng, huyết muối khoáng, nước, vitamin tan trong nước, 30% lipit và có thể lẫn một số chất độc theo con đường này. Hình 29.3- Các con đường hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng
8. Em hãy cho biết các chất dinh dưỡng được hấp thu theo những con đường nào và vai trò của gan?
9. II. Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất dinh dưỡng và vai trò của gan. a/ Con đường vận chuyển, hấp thụ các chất: *Gồm 2 con đường. - Đường máu: Glucôzơ, axít amin, vitamin, muối khoáng, nước và 30% axít béo và glyxêzin. - Đường bạch huyết: Các giọt lipít đã được nhũ tương hoá,vi ta min A, D, E, K hòa tan trong dầu. b/ Vai trò của gan: tiết dịch mật tiêu hoá lipít, khử độc, điều hoà nồng độ các chất trong máu ở mức ổn định, dự trữ các chất.
10. C¸c thÝ nghiÖm lo¹i bá vai trß khö ®éc cña gan ®Òu thÊy c¬ thÓ nhanh chÕt v× nhiÔm ®éc. Mçi ngµy gan ph¶i ®¶m nhiÖm khö hÕt c¸c chÊt ®éc do ho¹t ®éng trao ®æi chÊt cña tÕ bµo sinh ra còng như tõ bªn ngoµi ®ưa vµo. VËy cã ph¶i hµng ngµy chóng ta cø ®ưa nh÷ng chÊt ®éc h¹i vµo c¬ thể thì gan sÏ khử hết c¸c chÊt ®éc đó hay kh«ng ? Vì sao ? Gan b×nh thưêng Gan bÞ bÖnh Kh¶ n¨ng khö ®éc cña gan lµ rÊt lín, nhưng kh«ng ph¶i lµ v« h¹n. NÕu mçi ngµy cø nhËp ®Òu ®Òu vµo c¬ thÓ nh÷ng chÊt ®éc h¹i nhĐểư bảorưîu vệch¼ng gan h¹n, không gan sÏ bị suy nhiễm kiÖt dÇn độc, c¸c, chúng tÕ bµo ganta sÏ tho¸i ho¸ ( nhiÔmphải mì) thay có biệnvµo ®ã pháp lµ m« gì x¬. ? Gan x¬ th× tiªu ho¸ kÐm, c¬ thÓ suy nhù¬c thưêng xuyªn bÞ nhiÔm ®éc vµ cuéc sèng sÏ kÐo dµi ch¼ng ®ưîc bao l©u.
11. NÓI KHÔNG VỚI RƯỢU, BIA!
12. SỬ DỤNG THỨC ĂN “SẠCH”!
13. III. Thải phân. Nêu vai trò của ruột già ? Vai trò của ruột già là hấp thụ nước và thải phân ra khỏi cơ thể. RUỘT GIÀ
14. Chúng ta cần ăn uống như thế nào để có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh?
15. Cá lóc chiên Canh rau hải sản Thịt xào đậu rồng Trái cây Ăn đủ chất & nhiều chất xơ tốt cho sự tiêu hóa và thải phân dễ dàng. Trái cây
16. Luyện tập 1. Vai trò quan trọng của gan là: A. Hấp thụ chất dinh dưỡng B. Khử độc, thải chất độc C. Vận chuyển và hấp thụ các chất D. Điều hòa nồng độ các chất và khử độc. 2. Đây là con đường hấp thụ, vận chuyển các vitamin tan trong dầu và 70% Axit béo và glyxêrin ? A. Đường bạch huyết B. Đường máu C. Đường mao mạch phổi D. Đường mao mạch chủ trên
17. 3. Đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ chất dinh dưỡng: 1.Dài 2.8- 3m 2.Ngắn khoảng 2- 2.8m 3.Lông ruột dài và lông cực nhỏ 4.Có nhiều lông ruột & lông cực nhỏ 5.Có mao mạch & hạch bạch huyết dày đặc phân bố tới từng lông ruột 6.Có mạng mao mạch & bạch huyết dày đặc phân bố tới từng lông ruột Chọn những ý em cho là đúng A.1, 4, 6 B.2, 4, 6 C.1, 3, 5 D.3, 5, 6
18. HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ *Học bài ghi, trả lời câu hỏi cuối bài. Đọc mục “ Em có biết” nắm thêm kiến thức * Chuẩn bị bài 30 : Vệ sinh tiêu hóa. 1/ Các tác nhân có hại cho hệ tiêu hóa? 2/ Kẻ trước bảng 30.1/98 vào tập?