Bài giảng Công nghệ 8 - Bài 42: Bếp điện nồi cơm điện

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ 8 - Bài 42: Bếp điện nồi cơm điện

1. TRƯỜNG THCS PHÚ ĐỊNH Công Nghệ 8
2. Kiểm tra bài cũ • Câu hỏi 1: Nguyên lý làm việc của đồ dung điện - nhiệt ? • -Dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đốt nóng ( thường được làm bằng dây điện trở ) , biến đổi điện năng thành nhiệt năng. • Câu hỏi 2 : Cách sử dụng bàn là điện ? • - Sử dụng đúng với điện áp định mức của bàn là. - Khi đóng điện không được để mặt đế bàn là trực tiếp xuống bàn hoặc để lâu trên quần áo. - Điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp với từng loại vải, lụa, . . . cần là, tránh làm hỏng vật dụng được là. - Giữ gìn mặt đế bàn là sạch và nhẵn. - Đảm bảo an toàn về điện và về nhiệt.
3. Bài 42:BẾP ĐIỆN NỒI CƠM ĐIỆN I- BẾP ĐIỆN: II-NỒI CƠM ĐIỆN: *Mục tiêu: Hiểu được cấu tạo, nguyên lý làm việc và cách sử dụng bếp điện,nồi cơm điện
4. Các loại bếp điện thông dụng
5. I-BẾP ĐIỆNĐIỆN: Dây dốt nóng thường làm 1. Cấu tạo bằng hợp kim gì? -Bếp điện có hai bộ phận chính là dây đốt nóng và thân bếp -Dây đốt nóng thường làm 1 bằng hợp kim niken -crôm 1. Thân bếp 2. Dây đốt nóng
6. I-BẾP ĐIỆN: 1.Cấu tạo: a)Bếp điện kiểu hở -Dây đốt nóng của bếp điện kiểu hở được quấn thành lò xo, đặt vào rãnh của thân bếp (đế) làm bằng đất chịu nhiệt.Hai đầu dây sợi đốt được luồng trong chuỗi sứ hạt cườm.
7. I-BẾP ĐIỆN: 1.Cấu tạo: b)Bếp điện kiểu kín -Dây đốt nóng được đúc kính trong ống (có chất chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây đốt nóng) Hình 42.1. Cấu tạo bếp điện đặt trên thân bếp làm bằng kiểukín nhôm, gang hoặc sắt. 1. Đèn báo hiệu 2. Dây đốt nóng 3. Công tắc điều chỉnh 4. Thân bếp
8. I-BẾP ĐIỆN: 2.Các số liệu kĩ thuật: -3.SửĐiện dụngáp định mức :127V;220V Bếp điện được sử dụng để đun nấu thực phẩm. -Công suất định mức :từ 500W đến 2000W. *Khi sử dụng cần chú ý: – HãySử dụngcho biết đúng ý nghĩavới điện của áp các định số liệumức kĩ của thuật? bếp điện. – Không để thức ăn,nước rơi vào dây đốt nóng và thường xuyên lau chùi bếp điện sạch sẽ. – Đảm bảo an toàn về điện và về nhiệt, đặc biệt đối với bếp điện kiểu hở
9. Các loại nồi cơm điện thông dụng
10. II-NỒI CƠM ĐIỆN: 1.Cấu tạo: *Sơ đồ nguyên lí nồi cơm điện Nồia)Vỏ cơm nồi điệncó hai có lớp,giữa ba bộ phận hai chínhlớp bông là vỏ thuỷ tinh cách Dây đốt nóng chính đặt ở đâu? nhiệt.nồi,soong và dây đốt nóng. Dâyb)Soong đốt nóng được phụ làm đặt bằng ở dâu? hợp kim nhôm,phía trong được phủ một lớp men đặc biệt để cơm không bị dính với soong Hìnhc)Dây 42.2 đốt Cấu nóng tạo đượcnồi cơm làm điện bằng hợp kim niken- crôm,gồm1.Vỏ nồi ;2.Soong dây đốt nóng;3 Nắp chính trong và dây đốt nóng phụ 4.Nắp nồi R1:Dây đốt nóng chính 5.Công tắc đèn báo hiệu:hẹn giờ nấu, ủ; R2:Dây đốt nóng phụ 6.Công tắc đóng cắt điện 7.Núm hẹn giờ
11. II-NỒI CƠM ĐIỆN: 1.Cấu tạo: *Sơ đồ nguyên lí nồi cơm điện c)Dây đốt nóng được làm bằng hợp kim niken- crôm,gồm dây đốt nóng chính và dây đốt nóng phụ. -Dây đốt nóng chính có công suất lớn được đúc kín trong ống sắt hoặc mâm nhôm(có chất chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây) đặt sát đáy nồi,dùng ở chế độ nấu cơm. -Dây đốt nóng phụ công suất nhỏ hơn gắn vào thành nồi được dùng ở chế độ ủ cơm. Ngoài ra còn có đèn báo hiệu và mạch địên tự động để thực hiện các chế độ nấu, ủ,hẹn giờ theo yêu cầu
12. II-NỒI CƠM ĐIỆN: 2.Các số liệu kĩ thuật: -3.SửĐiện dụng áp định mức :127V;220V -CôngNồi cơm suất điện định ngày mức:từ nay 400Wđựơc dùngđến 1000W. nhiều,rất tiện -lợi,từDung loại tích đơn soong giản :0,75 đếnl loại;1l;1,5 tự lđộng;1,8l nấu;2,5 lcơm . theo chương trình và báo tín hiệu bằng màn hình. -Cần sử dụng với điện áp định mức của nồi cơm điện và Hãybảo quảncho biết khô ý ráo. nghĩa của các số liệu kĩ thuật?
13. Ghi nhớ: 1. Nguyên lí làm việc của bếp điện nồi cơm điện dựa vào tác dụng nhiệt của dòng điện chạy trong dây đốt nóng. 2. Dây dốt nóng được đúc kín trong ống có chất chịu nhiệt và cách điện bao quanh dây. 3. Sử dụng nồi cơm điện tiết kiệm điện năng hơn bếp điện.
14. Chọn câu đúng: Câu 1: 2Nồi: Bếp cơm điện điện kiểu sử kín dụng sử tiếtdụng kiệm an toànđiện hơnnăng vì: a.Dâyvì: đốt nóng được đặt trên thân bếp. a.Vỏb.Thân nồi bếp có đượchai lớp. làm bằng nhôm,gang hoặc sắt. c.Dây đốt nóng được đúc kín trong ống b.Có hai dây đốt nóng. có chất cách điện bao quanh. d.Cảc.Vỏ a,b,cnồi có đều hai sai. lớp và ở giữa có lớp bông thủy tinh cách nhiêt. d.Cả a,b,c, đều đúng.