Giáo án Công nghệ 7 - Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng (Tiết 10)

Nội dung text: Giáo án Công nghệ 7 - Bài 11: Sản xuất và bảo quản giống cây trồng (Tiết 10)

1. Ngày dạy: Tiết 10: Bài 11: SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I. Mục tiêu 1. Kiến thức - Biết được quy trình sản xuất giống cây trồng - Biết được cách bảo quản hạt giống. 2. Kỹ năng - Biết vận dụng kiến thức vào thực tế. - Rèn luyện tư duy so sánh. 3. Thái độ - Có ý thức bảo vệ giống cây trồng nhất là các giống quý, đặc sản. II. Chuẩn bị của thầy và trò 1. Giáo viên - Đọc SGK, tài liệu tham khảo. - Tranh hình 17 SGK, sơ đồ 3 SGK. 2. Học sinh: Đọc bài 11 SGK. III. Phương pháp - Quan sát - tìm tòi - Trực quan - nêu vấn đề IV. Tiến trình dạy học: 1. Ổn định lớp (1’) 2. Kiểm tra bài cũ: (3’) Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh 3. Bài mới - Giới thiệu bài (1’): Giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năng suất và chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống, cây trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà chúng ta phải biết quy trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng. Vậy để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, chúng ta đi nghiên cứu bài hôm nay: Bài 11: "Sản xuất và bảo quản giống cây trồng". - Vào bài:
2. Hoạt động của GV và HS Nội dung HĐ1: Giới thiệu quy trình sản xuất I. Sản xuất giống cây. giống bằng hạt(24') 1. Sản xuất giống cây bằng hạt. GV: Nêu mục đích của sản xuất giống * Sơ đồ: SGK cây trồng? * Quy trình: HS: Sản xuất giống cây trồng để tạo ra - Năm thứ 1: Gieo hạt phục tráng, chọn nhiều hạt giống, cây con giống phục vụ cây có đặc tính tốt. gieo trồng - Năm thứ 2: Cây tốt gieo thành dòng, GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ lấy hạt của các dòng tốt nhất hợp thành sản xuất giống bằng hạt và đặt câu hỏi. hạt giống SNC GV: Quy trình sản xuất giống cây trồng - Năm thứ 3: Từ hạt giống SNC nhân bằng hạt được tiến hành trong mấy thành hạt giống NC năm? công việc năm thứ nhất, năm thứ - Năm thứ 4: Từ hạt giống NC nhân hai, thứ 3. thứ 4 là gì? thành giống sản xuất đại trà. HS trả lời: GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng. + Hạt giống siêu nguyên chủng có số lượng ít nhưng chất lượng cao (độ thuần khiết cao, không bị sâu, bệnh...) + Hạt giống nguyên chủng là hạt có chất lượng cao được nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủng. GV: Hạt giống nguyên chủng và hạt giống sản xuất đại trà khác nhau thế nào? HS: Tiêu chuẩn chất lượng hạt nguyên chủng cao hơn so với hạt giống sản xuất đại trà , số lượng hạn chế hơn.
3. GV: Cho học sinh quan sát hình vẽ và trả lời câu hỏi 2. Sản xuất giống cây trồng bằng GV: Thế nào là giâm cành, ghép mắt, phương pháp nhân giống vô tính. chiết cành? - Giâm cành: Từ 1 đoạn cành cắt rời HS: Trả lời khỏi thân mẹ đem giâmvào cát ẩm sau GV: Tại sao khi giâm cành nguời ta một thời gian từ cành giâm hình thành phải cắt bớt lá? rễ. HS: Để giảm bớt sự thoát hơi nước giữ - Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào cho giống không bị héo. một cây khác. GV: Tại sao khi chiết cành phải dùng ni - Chiết cành: Bóc 1 khoanh vỏ của lon bó kin bầu? cành, sau đó bó đất. Khi cành đã ra rễ HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn thì cắt khỏi cây mẹ và trồng xuống đất. chế được sâu bệnh. GV nhận xét, KL II. Bảo quản hạt giống cây trồng. HĐ2: Giới thiệu phương pháp bảo - Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không quản hạt giống cây trồng(10') lẫn tạp chất, Không sâu bệnh. GV: Giảng giải cho học sinh hiểu - Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ nguyên nhân gây ra hao hụt về số ẩm. lượng, chất lượng hạt giống trong quá trình bảo quản. Do hô hấp của hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn sau đó đưa câu hỏi để học sinh trả lời. HS: trả lời xây dựng bài. GV: Tại sao hạt giống đem bảo quản phải khô? HS: trả lời GV: Tại sao hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất. HS: trả lời GV gọi HS n.xét, bổ sung, KL
4. 4. Củng cố (5’) - GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố bài học: + Có thể nhân giống bằng những cách nào? + Làm thế nào để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng? 5. Dặn dò (1’) - Về nhà học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài. - Đọc và xem trước bài 12 SGK. V. RÚT KINH NGHIỆM ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... ...................