Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài: Sử dụng hợp lý các chất béo và muối ăn - Phạm Thị Mai Thi

Nội dung text: Bài giảng Khoa học Lớp 4 - Bài: Sử dụng hợp lý các chất béo và muối ăn - Phạm Thị Mai Thi

1. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học * Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật? - Chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật vì đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý.
2. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn *Hoạt động 1: Trò chơi thi kể tên các món ăn cung cấp nhiều chất béo. * 2 đội thi đua kể tên * Đội nào nói chậm, nói sai các món ăn có nhiều hoặc nói lại các món ăn mà chất béo đội bạn đã nói thì mất quyền nói.
3. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Quan sát tranh và kể tên những món rán (chiên) hay xào.
4. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Khi chế biến các món ăn rán (chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?
5. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Nêu tên các món ăn vừa chứa chất béo động vật vừa chứa chất béo thực vật.
6. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động vật và chất béo thực vật? * Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nếu ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch
7. Thứ ba ngày 06 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Hoạt động 3: Ích lới của muối i-ốt và tác hại của ăn mặn 1. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối -i ốt? * Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực lẫn trí tuệ và rất dễ bị bệnh bướu cổ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt. 2.Tại sao chúng ta không nên ăn mặn? * Chúng ta hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
8. Thứ hai ngày 5 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
9. Thứ hai ngày 5 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn * Cần phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo trên cơ thể. - Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch, * Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực lẫn trí tuệ và rất dễ bị bệnh bướu cổ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt. - Chúng ta hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
10. Thứ hai ngày 5 tháng 10 năm 2020 Khoa học Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn Tình huống: Trong khi giúp bà ngoại nấu ăn Lan phát hiện bà dùng loại muối bình thường để nêm thức ăn chứ không phải dùng muối i-ốt. Trong tình huống đó, Lan nên xử lí như thế nào?
11. Trò chơi: Ô chữ bí ẩn Ô chữ hàng dọc: I-ốt thường có trong ? ? 1 T I M M Ạ C H ? 2 H U Y Ế T Á P C A O ? 3 P H Ố I H Ợ P ? 4 I Ố T ? 5 Ă N M Ặ N ? 6 M Ặ N Câu 3: Điền vào chỗ trống: Cần ăn chất béo có CâuCâu 5 1: :T Ănừ ch thỉ ứhoc ạănt đ cộóng nhi liênều chquanất b đéếon d bễ ệgâynh huynênế t nguồCâun Câugố Câuc4 : đ2 Trongộ: ngĂn6: Muv mậ mutặ ốvnià ốănd ich ễăn gâythưất thư b ờénênngoờ ngc ócbó ệnguc nhvóị chg ồnìn?ấà to?g gốìc? thực báệpnh cao? gì? vật?