Bài giảng Công nghệ lớp 10 - Bài 20: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất thuốc bảo vệ thực vật - Vũ Thị Nhàn

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ lớp 10 - Bài 20: Ứng dụng công nghệ vi sinh sản xuất thuốc bảo vệ thực vật - Vũ Thị Nhàn

1. Giáo viên: Vũ Thị Nhàn
2. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT *Khái niệm chế phẩm BVTV: Là loại chế phẩm trong đó có chứa đựng sản phẩm của vi rút hay vsv trừ được sâu hại nhưng không gây ô nhiễm môi trường.
3. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu 1. Đặc điểm vi khuẩn trừ sâu - Có tinh thể protein độc ở giai đoạn bào tử, và chỉ độc đối với 1 số loại sâu bọ. - Loại vi khuẩn được quan tâm là Baccillus thuringiensis (Bt).
4. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu 1. Đặc điểm vi khuẩn trừ sâu Tinh thể độc Bào tử Tinh thể protêin độc ở giai đoạn bào tử của vi khuẩn Baccillus thuringiensis
5. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu 1. Đặc điểm vi khuẩn trừ sâu
6. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT I. Chế phẩm vi khuẩn trừ sâu 1. Đặc điểm vi khuẩn trừ sâu -Triệu chứng: Sâu, bọ nuốt phải loại protein độc sẽ bị tê liệt và chết sau 2-4 ngày. - Ứng dụng: Chế phẩm Bt được dùng để trừ sâu róm thông, sâu tơ, sâu khoang hại rau cải, súp lơ Sâu róm thông Sâu khoang Sâu tơ
7. 2. Quy trình sản xuất chế phẩm Bt theo công nghệ lên men hiếu khí Chuẩn bị môi trường GIỐNG GỐC Khử trùng môi trường SẢN XUẤT GIỐNG Cấy giống sản xuất CẤP I Ủ và theo dõi quá trình lên men Thu hoạch và tạo dạng chế phẩm - Nghiền, lọc, bổ sung phụ gia - Sấy khô - Đóng gói bảo quản
8. §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT II. Chế phẩm vi rút trừ sâu 1. Đặc điểm vi rút trừ sâu - Thường xâm nhập vào cơ thể sâu non. -Triệu chứng: Vi rút xâm nhập vào cơ thể sâu non làm sâu non mềm nhũn; màu sắc và độ căng của cơ thể bị biến đổi. - Ứng dụng: Chế phẩm NPV dùng để trừ sâu róm thông, sâu đo, sâu xanh hại bông, đay, thuốc lá
9. Sâu đo Sâu xanh
10. NUÔI SÂU GIỐNG Nuôi sâu hàng loạt (Vật chủ) Nhiễm bệnh vi rút cho sâu CHẾ BIẾN THỨC ĂN NHÂN TẠO Pha chế chế phẩm +Thu thập sâu, bệnh + Nghiền, lọc 2. Quy trình công nghệ + Li tâm sản xuất chế phẩm vi rút trừ sâu + Thêm chất phụ gia Sấy khô Đóng gói Kiểm tra chất lượng
11. Nấm phấn trắng (Beauveria bassiana) §20. ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẢO VỆ THỰC VẬT III. Chế phẩm nấm trừ sâu 1. Nấm trừ sâu hại -Có nhiều nhóm nấm gây bệnh cho sâu hại, trong đó có hai nhóm được ứng dụng rộng rãi là nấm túi và nấm phấn trắng. - Triệu chứng gây hại: + Sâu bị nhiễm nấm túi: cơ thể trương lên, các hệ cơ quan của sâu bị ép vào thành cơ thể, sâu yếu dần rồi chết. + Sâu bị nhiễm nấm trắng: cơ thể cứng lại, trắng như bị rắc bột và chết sau vài ngày.
12. Quy trình sản xuất chế phẩm nấm trừ sâu Giống thuần (Beauveria bassiana) Chế phẩm Beauveria bassiana có thể trừ được sâu róm thông, sâu đục thân ngô, rầy nâu hại lúa, bọ cánh cứng hại Môi trường khoai tây, nhân sinh khối (Cám, ngô, đường) Rải mỏng để hình - Sấy, đóng gói Thu sinh thành bào tử trong - Bảo quản khối nấm đkiện thoáng khí - Sử dụng
13. YÊU CẦU 1. BTVN: Qua tìm hiểu về chế phẩm BVTV, em hãy cho biết ưu điểm và nhược điểm của chế phẩm BVTV? 2. Sau khi học xong bài này, các em ghi chép, làm BTVN, nộp bài trên olm.vn 3. Đọc trước bài 40.