Bài giảng Công nghệ lớp 10 - Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
14 trang
3771
Bạn đang xem tài liệu "Bài giảng Công nghệ lớp 10 - Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Tài liệu đính kèm:
- bai_giang_cong_nghe_lop_10_bai_42_bao_quan_luong_thuc_thuc_p.pptx
Nội dung text: Bài giảng Công nghệ lớp 10 - Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
- Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
- 1. Bảo quản thóc ngô Các dạng kho bảo quản:
- Một số động vật gây hại trong bảo quản lương thực
- Nhà kho bảo quản có nhiều ngăn Đặc điểm: - Dưới sàn kho có gầm thông gió - Tường kho xây bằng gạch - Mái che bằng ngói, tôn, - Kho phải thuận tiện cơ giới hóa và hoạt động của các thiết bị bảo quản
- KHO SILO
- MỘT SỐ DỤNG CỤ BẢO QUẢN LÚA BẰNG NHỮNG PHƯƠNG PHÁP KHÁC NHAU
- Bảo quản đổ rời, thông gió tự nhiên hay thông gió tích cực Một số Bảo quản đóng bao trong nhà kho phương pháp bảo Bảo quản theo phương pháp truyền quản thống Bảo quản theo hệ thống silo liên hoàn hiện đại
- THU HOẠCH, PHƠI LÚA
- THU HOẠCH NGÔ
- Bảo quản lúa theo phương pháp truyền thống
- Quy trình bảo quản thóc, ngô Thu hoạch => Tuốt, tẽ hạt => Làm sạch và phân loại => Làm khô => Làm nguội => Phân loại theo chất lượng => Bảo quản => Sử dụng
