Bài giảng Hóa học 8 - Bài 12: Sự biến đổi chất - Lê Văn Sang

Nội dung text: Bài giảng Hóa học 8 - Bài 12: Sự biến đổi chất - Lê Văn Sang

1. Chương 2: Phản ứng hóa học BÀI 12: SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Giáo viên:Lê Văn Sang
2. Tính chất của chất Tính chất vật lý Tính chất hóa học -Trạng thái: Rắn, lỏng, khí -Màu sắc Khả năng biến đổi thành chất khác: -Tính tan -Khả năng bị phân hủy -Nhiệt độ sôi, nóng chảy -Tính cháy được -Khối lượng riêng Hiện tượng hóa học -Tính dẫn điện, Hiện tượng vật lý
3. Hiện tượng Hiện tượng STT Thí nghiệm (có chất mới tạo thành hay không?) Vật lý Hóa học 1 Sự biến đổi của nước Sự biến đổi của đường 2 trong nước Sự phân hủy đường bởi 3 nhiệt Trước khi Nung hỗn hợp đốt nóng bột sắt (Fe) và 4 bột lưu huỳnh Sau khi (S) đốt nóng
4. 1. Sự biến đổi của nước Chảy lỏng Bay hơi Đông đặc Ngưng tụ Nước rắn Nước lỏng Nước khí
5. 2. Sự biến đổi của đường trong nước
6. Hiện tượng Hiện tượng STT Thí nghiệm (có chất mới tạo thành hay không?) Vật lý Hóa học 1 Sự biến đổi của nước Rắn – Lỏng - Khí X Sự biến đổi của đường 2 Rắn → Lỏng X trong nước Đường bị chuyển thành than (màu Sự phân hủy đường bởi 3 đen) và có giọt nước trên thành X nhiệt ống nghiệm Trước khi Bị nam châm hút X Nung hỗn hợp đốt nóng bột sắt (Fe) và 4 Sau khi -Tạo thành chất rắn màu xám bột lưu huỳnh X (S) đốt nóng -Không bị nam châm hút
7. SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT Hiện tượng vật lý Hiện tượng hóa học Là hiện tượng chất Là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn biến đổi có tạo ra chất giữ nguyên là chất khác ban đầu Không tạo ra chất mới Có tạo ra chất mới
8. Xích xe đạp bị han gỉ Hiện tượng hóa học
9. Hiện tượng sương mù Hiện tượng vật lý
10. Thức ăn bị ôi thiu Hiện tượng hóa học
11. Cháy rừng Hiện tượng hóa học
12. Dây tóc bóng đèn sáng khi có dòng điện Hiện tượng vật lý
13. Chuối chín dần Hiện tượng hóa học
14. Sự thay đổi kích Sự thay đổi trạng thước thái HT vật lý Sự thay đổi nhiệt Sự thay đổi hình độ dạng
15. Sự đổi màu Có sự tạo thành dung dịch chất khí HT hóa học Có sự tạo thành Tính chất của hỗn kết tủa hợp thay đổi
16. Quá trình biến đổi của cây nến: Khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó nến lỏng chuyển thành hơi. Nhờ có oxi trong không khí, hơi nến cháy tạo ra khí cacbonđioxit (khí cacbonic) và hơi nước. Hãy chỉ ra giai đoạn nào là hiện tượng vật lý, giai đoạn nào là hiện tượng hóa học?
17. Đáp án: • Hiện tượng vật lí: - Nến chảy lỏng thấm vào bấc - Nến lỏng chuyển thành hơi • Hiện tượng hóa học: Hơi nến cháy trong không khí tạo ra cacbonđioxit và hơi nước
18. LỢI – HẠI
19. VÍ DỤ Em hãy lấy các ví dụ về biến đổi mà em biết xun g quanh chúng ta? Biến đổi đó thuộc hiện tượng vật lí hay hiện tượng hóa học? Nó có lợi hay có hại?
20. Bài tập về nhà: Tìm hiểu quá trình biến đổi chất khi nấu rượu. (Ghi vào vở)
21. Thank you ♥