Bài giảng Hóa học 8 - Tiết 17: Sự biến đổi chất

Nội dung text: Bài giảng Hóa học 8 - Tiết 17: Sự biến đổi chất

1. 1. Quan sát : a, Quan sát nước : b,Quan sát thí nghiệm tách muối ăn ra khỏi nước
2. Ngưng tụ a, CH: Em hãy mô tả sự biến đổi nước ở hình sau ? Hơi nước Hơi Làm lạnh Ngưng tụ nước đông đặc NướcNước đáđá Chảy lỏng (rắn)(rắn) Bay hơi Nước Nước Chảy lỏng Đun sôi Nước Nước Nước Đông đặc (rắn) (lỏng) Ngưng tụ (hơi)
3. b, CH: Mô tả thí nghiệm tách muối ăn ra khỏi hỗn hợp nước muối ? Muối ăn Muối kết tinh Hỗn hợp nước và Đun nóng nước Muối ăn kết tinh muối trong suốt sôi và bay hơi Hoà tan vào nước Bay hơi Muối ăn Muối ăn Muối ăn (rắn) (lỏng) (rắn)
4. 2. Nhận xét: CH : Qua 2 hiện tượng trên em có nhận xét gì về chất ban đầu ? - Nước và muối ăn qua biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ban đầu 3. kết luận : - Hiện tượng vật lí là hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu
5. 1. Thí nghiệm: *. Thí nghiệm 1: (SGK) -Trộn bột lưu huỳnh với bột sắt được hỗn hợp 2 chất . Chia hỗn hợp than 2 phần : -a, Đưa nam châm lại gần một phần -b, Đổ phần hỗn hợp kia vào ống nghiệm đun nóng. CH: Làm thí nghiệm quan sát và nhận xét ? + Kết quả : a, Sắt bị nam châm hút, ta được sắt và lưu huỳnh vẫn giữ nguyên trong hỗn hợp b, Hỗn hợp nóng sáng lên chất rắn màu xám là sắt (II)sun fua, không còn tính chất của sắt và lưu huỳnh
6. •Thí nghiệm 2 : Đun nóng đường + Kết quả : Đường trắng Nâu Đen (than) và than ống nghiệm ngưng tụ các giọt nước . * Nhận xét : Trong các thí nghiệm trên lưu huỳnh, sắt , đường biến đổi than chất khác * Kết luận : Hiện tượng hoá học là hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất mới. CH: Em hãy phân biệt hiện tượng vật lí với hiện tượng hoá học ? -Hiện tượng vật lí : Chất biến đổi vẫn giữ nguyên là chất ban đầu (Không sinh ra chất mới) -Hiện tượng hoá học : Là hiện tượng chất biến đổi có sinh ra chất mới
7. Câu 1: Trong các quá trình sau , quá trình nào là hiện tượng vật lí ? Hiện tượng hoá học ? Giải thích ? a, Dây sắt được cắt nhỏ thành từng đoạn và tán thành đinh b,Hoà tan axít axetic vào nước được dung dịch axít axetic loãng dùng làm dấm ăn. c, Đốt cháy gỗ, củi d,Rượu để lâu trong không khí bị chua. e,Dây tóc trong bóng đèn điện nóng và sáng lên khi dòng điện chạy qua. Đáp án: Biến đổi vật lí (a, b, e ) Biến đổi hoá học (c , d)
8. Câu 2 : Hãy điền vào chỗ trống những từ, hay cụm từ thích hợp ? Với các chất có thể xảy ra những biến đổi thuộc 2 loại hiện tượng . Khi có sự thay đổi về trạng thái mà chất vẫn giữ nguyên , thì biến đổi thuộc loại hiện tượng Vật lí . Còn khi có sự biển đổi chất này thành chất khác . Sự biến đổi đó thuộc loại hiện tượng hoá học .
9. Câu 3 :Nối các các hiện tượng sau vào nội dung hình màu tím hoặc nội dung hình màu xanh sao cho đúng ? Biến đổi a, Sự biến mất của tầng ozôn vật lí b, Sự quang hợp của cây xanh c, Hiện tượng động đất d, Bão Biến đổi e, Mặt trời mọc , sương bắt hoá học đầu tan
10. Câu 4 :Các hiện tượng sau , hiện tượng nào là hiện tượng vật lí ? a, Nấu canh cua , gạch cua nổi lên trên b, Sự kết tinh muối ăn c,Thức ăn để ôi thiu d, Bình thường lòng trắng trứng ở trạng thái lỏng, khi đun nóng chuyển đông đặc lại. A : (a, b, c) C : (a, b, c, d) B: (a, b, d) D : (b, c, d)
11. Sao băng Thác Mưa ,Sấm chớp Pháo hoa
12. Sự biến đổi chất Cả lí và Lí học hoá học Lí học Có là biến đổi hoá học 1. Quá trình biến đổi thức ăn từ khoang miệng 2. Quá4.3. 4. QuátrìnhQuá trình trìnhxay gạo làmhô hấpthannước của bột đá cơ làlà biếnthểbiến người đổiđổi lílí haycóhay được hoáhoá học học ?? đếngọi làruột biến non đổi là hoábiến học đổi khônglí hay hoá? học ?
13. Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô và các bạn Chúc các em học tốt
14. GIÁO ÁN